男人加油站，壮阳食谱大全[朗读]

海鲜

推荐做法：【酱爆鱿鱼】
1、把鱿鱼处理一下，先把鱿鱼须取下来，去除里面的内脏，然后把鱿鱼身上的黑膜揭下来，这个膜特别腥。牙齿和眼睛也要去除，用清水洗干净，全部处理好以后放入盆中，撒入适量的小苏打、淋入白醋，反复抓揉一会。

2、把鱿鱼清洗干净，准备改刀。先把鱿鱼的尾巴取下来，其中一半打上密集的十字花刀，另一边切成条，这样成菜更加的美观。鱿鱼筒从中间切开，然后斜到45度，在上面上打上一字花刀，再换个方向，切成网格状，然后改刀成鱿鱼卷。剩余的鱿鱼须直接切成段。

3、几根蒜苔切成段，半个洋葱切成片，把粘在一起的打散，半个红椒、半个青椒都切成菱形片，用来搭配颜色，锅内烧水，淋入一些料酒，大火烧开以后倒入鱿鱼汆煮一下，主要是为了去除腥味。煮至再次开锅倒出来，用清水冲洗干净，沥水备用。

4、把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油，加入凉油，热锅凉油炒菜时不容易粘锅，放入葱姜蒜片，小火爆出香味，放入几粒干辣椒，继续炒出香辣味。然后倒入香辣酱和甜面酱，把酱料炒香，炒出红油。

5、加入蚝油增加鲜味，沿锅边淋入料酒去腥，再加入一勺清水，把酱汁熬香、熬浓，然后倒入配菜和鱿鱼，加入鸡粉、少许白糖提鲜，转大火颠锅翻炒均匀，让鱿鱼吸收酱汁入味，再芶入少许水淀粉，让酱汁均匀包裹在食材表面，翻匀后即可出锅装盘。