一块虾仁的重量是多少克

一块虾仁的重量大约是大约10至15克，一只完整的虾的重量大约是50克，一只虾的头部与外壳占据不少的重量，往往一块虾仁的重量不高。虾仁介绍：虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁，虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化。虾仁营养丰富，虾仁中含有百分之20的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。