古代郴州是全国神仙传说最多的地方之一，全市有一百多座与神仙有关的山，如苏仙岭、成仙岭、王仙岭、刘仙岭、八仙山等等。
苏仙岭与王仙岭。
所谓 “仙”，《释名》讲 “老而不死曰仙，仙，迁也。迁入山也。长生不死曰仙，仙是迁入山林而生命永存的人，因此，有仙人必有仙山，因为仙人具有神通变化的能力，又称神仙。”
郴州的 “郴”字是林中之城，在林中之城生活的人真有福气，所以唐代杜光庭在 《洞天佛地说》中把郴州苏仙岭列为天下七十二福地之 “天下十八福地”。
苏仙岭原来是叫牛脾山，只因在2100多年前的汉文帝期间，传说苏耽授人仙术，跨鹤升天而成仙人，后人将原默默无闻的牛脾山改为苏仙岭，之后苏仙岭便成为天下名山。
宋代郴州知军阮阅有诗云： “凤驭云轩羽成径，野鹿赏此望霓旌。当时岩下藏身处，依旧春来草自生。”正因为苏仙岭的名气，唐代著名道士廖法正（原郴县人）来苏仙岭的景星观修道。他通经史，善方术，精医道，性清高，深受士林推崇。曾被唐懿宗皇帝诏为御医，后敕封为 “元妙真人”。唐顺宗永贞九年 （805），廖道士在南岳修道，恰与获赦离广东阳山经游南岳的韩愈相遇，两人一见如故，长谈不已，相别时韩愈作 《送廖道士序》相赠，廖道士爱不释手，回到景星观以后，请人将 《序》刻于石碑，立于观内，从此以后，景星观也名骚一时，此石碑至今还保存在景星观内，供游人观赏。
王仙岭与苏仙岭南北相望。古人称之 “周徊七十里，方方峻山俏，翠峰层折，涧皆清泉”。此山因郴人王相习医采药，素好仁义施舍，王相死后，乡人立祠纪念，其儿王锡继父业，方外遇异人，得秘笈仙术，自是医术长进，药到病除，每到山上采药，总有毒蛇猛虎跟随，好像卫护一样。人们认为王锡是扁鹊转世，将其奉为神明。唐昭宗天复元年 （903）三月十五日忌化。邑人认为王锡是饮露成仙，尊称他为露仙，后人在山中建了 “露仙台”，设了露仙观，北宋徽宗政和年间，郴州知军阮阅游览露仙观后作诗云 “寂寞荒坛枕水边，长沙施药正千年。松间风露如前日，何事无人更得仙。”
刘仙岭与八仙山等。
刘仙岭，系唐代咸通年间郴州乌石矶住着刘瓒、刘瞻、刘阞三兄弟，他们为博取功名而寒窗苦读，刘瞻仕途亨通，官至中书侍郎，同中书门下平章事，相当于宰相一职，刘瞻之兄刘瓒本赋僻静，羡慕神仙，一天一道人经过，传与道术，刘瓒欣然相从。其弟刘阞，聪明伶俐，与大哥一样羡慕神仙，可惜刘阞早夭。刘瞻入士以后，在京师一条小巷中遇见刘阞骑着白骡，刘阞说： “大哥啊，我已位列仙籍，成仙去了。”这只是传说，刘瞻死后葬于今苏仙区良田镇处，乡民们认为刘瞻在世积德，他随兄弟仙去了，而北湖对面的刘仙岭就是他悟道登仙的地方，自始刘仙岭为后人所传颂。
此外，还有永兴的八仙山、苏母山，宜章的三仙洞，北湖区境内的七姊石，苏仙区的喻家砦，嘉禾的仙人桥等等。
永兴境内的八仙山，是传说八仙在洞口乡一座秃石上对弈布阵的故事，说吕洞宾与韩湘子几局棋输得很惨，与蓝采和、何仙姑的一局棋难分胜负，与汉钟离、张果老、曹国舅对弈则有胜有负。后来，又与众仙比试箭法，铁拐李一箭射去，石崖穿了一个大窟窿，这就是现存的石崖穿窾，吕洞宾见旁边的岩石摇摇欲坠，他一个箭步腾空跃起，双掌撑住石山，于是便有了 “穿窾仙掌”的胜迹。
永兴的苏仙观，因苏仙的母亲系永兴便江潘园人氏，后人将潘园码头旁边一山改为苏母山，并在山上建了苏仙观，汉武帝宠臣东方朔还亲题一个“寿”字刻于石碑上，古称 “山麓寿字”，为永兴古十景之一。
宜章的 “三仙洞”，传说是鹤仙、狮仙和龟仙闭关修炼之地。
安仁的猴昙仙是指离安仁县城20公里处有一巨石，酷似一只大猴，仰卧抱天，为安仁八景之一。
嘉禾的仙人桥，是一座天然石桥，在嘉禾县城北20公里处的仙江村，桥面东向西长48.3米，宽6.6米，高44米，为嘉禾古八景之一，有诗人盛赞此景云：“峭石千寻仙扇开，一湾绿水破烟来。渔郎莫问桃源洞，中有秦人避世台。”