木耳有哪些功效？哪些人不能吃

木耳具有益气补血、润肺镇静、凉血止血和提高免疫力等功效，可以抑制血小板凝集、降低血液中胆固醇的含量、对治疗冠心病、动脉硬化和心脑血管疾病都有积极作用。
禁忌人群:
1、出血性中风患者及有出血倾向的病人，咯血、便血、耳出血等人群不宜食用。脾胃虚寒者，孕妇，手术及拔牙期间患者不可过量食用。
2、木耳不可与田螺、野鸡鸭等同食。
3、木耳应煮熟食用，泡发时间应在2小时以内。