电动车被交警查扣了，难道永远拿不回来了

关于第一个问题：你父亲买电动车应有相应的票据予以证明及其他能证明你父亲拥有该电动车的证明。
关于第二个问题：这个证明，你朋友可以先报警，陈述自己丢失了手机，并提供相关证据，待公安机关核实并以盗窃立案后，其后你朋友就可以请求公安机关出具相关证明。