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中午吃什么可以减肥又健康

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减肥的时候吃东西要注意低脂低热量,像汉堡、薯条、甜点、冰淇淋这些热量很高的当然是不能吃的,午饭对于一天来说还是很重要的,如果中午没有吃好的话那么下午很容易会饿,再吃一些零食更容易长胖。
减肥午餐吃什么最好?对于这个问题来说,蔬菜和水果是当仁不让的选项。蔬菜之中含有大量的维生素,能够满足人体的需求。而水果之中除了含有大量维生素及微量元素之外,还有一定的糖分,可以给人体提供一定的热量。中午适当吃一些蔬菜水果的配餐,还能摄入大量膳食纤维,对消化系统比较有好处。
如果下午工作比较忙的话就要注意摄入一些高蛋白的食物,以满足人体能量所需。适当吃一些肉类也是可以的,不过最好是少吃或者是不吃红肉,也不要吃脂肪含量过高的肉类。可以吃一些海产品,同时要注意肉食的量,不要吃得过多,以免让营养在体内堆积。
大多数中国人习惯吃白米饭,但白米饭gi(升糖指数)值较高,很容易让血糖上升。要强调的是,减肥者也不能不吃淀粉的食物,所以吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量的摄取。但如果条件允许,把白米饭换成五谷杂粮饭或是糙米燕麦饭,这样对体重控制就更有帮助了。
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