回答列表
忌：
1、不限制盐的摄入量：每日摄入量应在10g（两小茶匙）以下。
2、快食：应细嚼慢咽，充分咀嚼，食欲好的人可先吃脂肪少，体积大的菜肴（炒豆芽，熬白菜，拌菠菜，炒芹菜），然后再进主食。
3、少吃主食:可以肉类代替主食。
4、控制甜食和高热量食品摄入量。
5、忌食的糖有：蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖），葡萄糖，麦芽糖，果糖等。
可以吃一点豆浆，要不加糖的，虽然不好喝，但对身休有益的就行了，还有可以吃南瓜、石榴。
1、不限制盐的摄入量：每日摄入量应在10g（两小茶匙）以下。
2、快食：应细嚼慢咽，充分咀嚼，食欲好的人可先吃脂肪少，体积大的菜肴（炒豆芽，熬白菜，拌菠菜，炒芹菜），然后再进主食。
3、少吃主食:可以肉类代替主食。
4、控制甜食和高热量食品摄入量。
5、忌食的糖有：蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖），葡萄糖，麦芽糖，果糖等。
可以吃一点豆浆，要不加糖的，虽然不好喝，但对身休有益的就行了，还有可以吃南瓜、石榴。
不能吃一切易于使血糖升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。
应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
糖尿病人吃苦荞麦面最好！苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。
应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。
糖尿病人吃苦荞麦面最好！苦荞麦面具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的营养成分有关。
1、什么都吃，吃什么都要限量，吃的时间极重要。
2、吃含碳水化合物相对少的食物。
3、吃有食疗作用和调理脾胃的食物。
4、吃血糖指数低的食物。
糖尿病人适宜吃的食物主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对糖尿病人的多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
2、吃含碳水化合物相对少的食物。
3、吃有食疗作用和调理脾胃的食物。
4、吃血糖指数低的食物。
糖尿病人适宜吃的食物主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对糖尿病人的多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。