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麦卢卡蜂蜜哪个牌子好?怎么辨别真假

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麦卢卡蜂蜜哪个牌子好。
先来看看麦卢卡蜂蜜的产量:
新西兰每年大约出产1700吨至2000吨麦卢卡蜂蜜,但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。假冒麦卢卡蜂蜜挺多的,这就和82年的拉菲一样,造假现象很严重,如果没有靠谱的购买渠道,建议不要高价花钱买这个假货了。
新西兰manuka蜂蜜,是指蜜蜂从manuka树上(leptospermum scoparium)采集花蜜后生产出来的蜂蜜。要称为新西兰麦卢卡蜂蜜,必须同时达到5个指标。这5个指标包括4种化学成分的含量标准,以及麦卢卡花粉的dna。如果不能达到一个或更多指标,“这种蜂蜜就不能成为manuka蜂蜜”
这使得其他任何不同种类的蜂蜜难以与麦卢卡蜂蜜混合,以达到符合这个定义的标准。
新的需求还将加强整个蜂蜜供应链的可追溯性。
根据新的要求:
•养蜂人必须在mpi进行登记,并记录他们所生产的蜂蜜的详细记录和蜂巢位置。
•养蜂人和生产厂家需要为每一批蜂蜜提供适当的文件,以供出口。包括关于正在出口的蜂蜜的详细信息以及这些蜂蜜是哪里来的。
如果你买的麦卢卡蜂蜜能达到以上要求,那就是真的麦卢卡蜂蜜。
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