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一盏灯可以说是长沙的老网红餐厅了，但是我个人觉得，一盏灯并不是适合所有人吃，因为他的口味特别的“长沙”。如果能够吃辣的话，那么一盏灯可以说是必去打卡的餐厅，但是如果平时不怎么能吃辣的话，那最好还是别去一盏灯吃饭了，因为一盏灯真的很辣。
鸭掌筋：辣得直流口水要喝水，但是又越辣越想吃，鸭掌是剔骨的，连着筋，不像吃别的鸭掌还要啃，脆脆的特别有嚼劲。
口味鸡杂：很下饭。
酸辣鱿鱼卷：虽然鱿鱼卷并不多，但是里面的配菜酸萝卜丁搭配泡椒简直绝了，超级下饭。
肉嫩子火培鱼：外焦里嫩、色泽金黄，口感酥中带软，韧中有酥。
泡辣椒炒牛肉：泡辣椒够味，挺辣的，牛肉不是很嫩的那种，挺有嚼劲，热腾腾、红艳艳，吃到碗底有汤汁浸过的牛肉格外的入味。
莴笋片炒腊肉：腊肉很好吃，笋也超级入味儿。
干锅黄鸭叫：很多外地朋友会以为这是一道鸭，但其实是本地的一种鱼，名为黄鸭叫，鱼肉鲜嫩甘甜，外酥里嫩，非常入味，肉质细腻有没有什么细小的骨头，吃起来非常的方便。
鸭掌筋：辣得直流口水要喝水，但是又越辣越想吃，鸭掌是剔骨的，连着筋，不像吃别的鸭掌还要啃，脆脆的特别有嚼劲。
口味鸡杂：很下饭。
酸辣鱿鱼卷：虽然鱿鱼卷并不多，但是里面的配菜酸萝卜丁搭配泡椒简直绝了，超级下饭。
肉嫩子火培鱼：外焦里嫩、色泽金黄，口感酥中带软，韧中有酥。
泡辣椒炒牛肉：泡辣椒够味，挺辣的，牛肉不是很嫩的那种，挺有嚼劲，热腾腾、红艳艳，吃到碗底有汤汁浸过的牛肉格外的入味。
莴笋片炒腊肉：腊肉很好吃，笋也超级入味儿。
干锅黄鸭叫：很多外地朋友会以为这是一道鸭，但其实是本地的一种鱼，名为黄鸭叫，鱼肉鲜嫩甘甜，外酥里嫩，非常入味，肉质细腻有没有什么细小的骨头，吃起来非常的方便。