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杂粮米不易消化么为什么
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回答:
2
粗粮对胃不友好。
首先粗粮不容易消化,
人体
对粗粮的营养吸收率偏低,粗粮影响人体对钙、铁等其他营养的吸收。纤维素会影响人体对食物中的蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。长期大量进食高纤维食物,会使人的蛋白质补充受阻,脂肪摄入量不足,微量元素缺乏,因而造成脏器功能的损害,降低人体免疫抗病的能力。尤其是对
儿童
、孕妇而言,过多摄入粗粮会导致营养缺乏。
2023-01-24 19:37:15
顶0
适量食用粗粮对胃是有好处的,过量食用是有害的。
粗粮中含许多膳食纤维,消化后能促进胃肠蠕动,适合减肥者食用。
如果每天适量食用对
人体
是有益的,但是如果过量食用,会对人体造成伤害。过量的粗粮不容易消化,会囤积胃中,加重胃肠负担,严重者会导致胃酸蓄积,造成反流。
因为粗粮中蛋白及其他成分是较少的,不适合当主食过多食用。而且粗粮不宜消化,对胃肠消化功能不佳的人群,如胃功能差的老人、婴幼儿,不建议食用。
现在讲究粗细结合,将粗粮和细粮适当搭配,既能丰富饮食结构多样性,又能发挥二者的协同作用。
2023-01-24 19:36:28
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