颈部和耳朵周围的肌肉关键包括：
颈部肌肉
颈椎周围的肌肉，如颈部的前后肌群、左右肌群、旋转肌群等，这些肌肉与颈椎的稳如泰山性和活动度有关。
肩颈部肌肉
肩颈部肌肉包括斜方肌、肩胛提肌等，这些肌肉与肩颈部的稳如泰山性和活动度有关，也与耳朵的位置有关。
面部肌肉
面部肌肉包括咬肌、颞肌、翼内肌等，这些肌肉与咀嚼、说话、吞咽等性能有关，也与耳朵的位置有关。
耳周肌肉
耳周肌肉包括耳前肌、耳后肌等，这些肌肉与耳朵的活动度有关。
这些肌肉经过各种不同的方式衔接在一同，构成复杂的肌肉链，控制着颈部和耳朵的运动和稳如泰山。