因为反应生成物质不稳定,需要在碱性环境下得到理想实验现象.银镜反应生成物很不稳定,加热、碱性等多种条件都是为了确保反应朝着理想化进行.个人意见,望采纳,谢谢。
所谓的“酸性条件”和“碱性条件”是指:溶液中,氢离子和氢氧根离子浓度的相对大小..若:c(h+)>c(oh-),则表现为酸性c(h+)。
其实你说的具有一定的道理,简单地理解的话,就是那样.反应的条件主要取决于两个方面,一个是热力学,一个是动力学.举例说明:在热力学上,比如电化学中,氧化还原反应的电极电势值就可能受介质的酸碱性的影响,这是因为在电极反应中,可能会有氢离子或氢氧根离子参与反应,这样,物质的氧化还原能力可能就随着体系ph的改变而改变,通常可用能斯特方程来定量描述.有时,介质的改变可能会引起化学反应的逆转.在动力学上,主要是通过介质的不同而影响反应的历程,从而可能影响反应的速率.比如有机化学中醛或酮的酮-烯醇平衡,其反应机理就受介质酸碱性的影响.你所猜的那个,就有点类似动力学的这种.希望对你有所帮助。
油脂在酸性条百件下水解生成高级脂肪酸和甘油,但水解反应是可逆的,酸性条件下不能水解度完全,而碱性条件下水解生成的高极脂肪酸与碱反应生成高极脂肪酸盐,破坏了水问解平衡可使油脂脂完全水解,因此碱既是催化剂(水解反应中)又是反应物(与水解产物反应)因此注意两点:酸性条件答和碱性条件下水解最终内产物不同.酸性条件下不能完全水解,碱性条件下可水解但要完全水解碱必需足量.按你的提问弱碱性条件下容是可以的。
铜离子在碱性条件下可以把醛糖中的醛基反应,醛被氧化成酸,铜离子被还原成亚铜产生氧化亚铜的红色沉淀;酮糖中的酮基不跟碱性的铜离子反应。