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煮鸡蛋的技巧,正确做法
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活了40年才知道,原来煮鸡蛋也是有学问的。
很多人都是水开煮鸡蛋,怕蛋不熟一直煮很久,这样煮出来的鸡蛋表面是绿色的,这是硫化铁,非常不好消化,还可能造成肠炎。
正确的做法是:
冷水加盐,放鸡蛋煮3分钟,关火焖5分钟,捞出来泡冷水,这样煮出的鸡蛋表面是黄色的,吃起来更营养健康。
赶紧收藏起来,试一下吧。特别是这款安化深山散养鸡蛋,更要好好对待,煮好了颜色黄,蛋香,关键是营养,是全家人早餐首选蛋。
2022-11-25 20:01:31
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