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石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水分79%，糖13～17%，其中维生素c的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。
吃石榴的好处：
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
吃石榴要吐籽吗
石榴籽有很多的营养，比如铁、锌、钙等，民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。不过还要看石榴的品种和品质，小孩和老人要慎食，以免噎住或者引起消化不良。
吃石榴的好处：
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。
2、石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。
吃石榴要吐籽吗
石榴籽有很多的营养，比如铁、锌、钙等，民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。不过还要看石榴的品种和品质，小孩和老人要慎食，以免噎住或者引起消化不良。